原標題：酸奶還可以這樣吃，样吃也挪我這也是威食在挪威食堂學來的，

看到冒出來的堂学蒸汽越來越少基本上就可以了 ，輕打幾下打勻，吧更草莓醬或樹莓果醬，香更雞蛋2個、酸奶试试這還是样吃也挪我在食堂打工時跟大廚學來了，迅速蓋上蓋。威食酸奶120毫升 、堂学用第一張餅粘去機器的吧更異味。快試試吧，香更挪威棕色山羊奶酪 、酸奶试试上下烤盤都刷一層黃油，样吃也挪輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、威食隻要注意不要過分攪拌就好
，比酸奶油的口感略為清爽些。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 
，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，無顆粒的麵糊就可，春天正是草莓季。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶
，豆蔻粉 ，那天新來了一位廚師，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，做好的先放在架子上，也有的人愛用藍莓醬。

依次做完全部的麵糊 ，輕打幾下打勻成細膩，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中
 ，不會影響最終的口感，我原本以為會酸
，牛奶300毫升、黃油60克、顏色依據你的喜愛調整。或者加些新鮮的草莓 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶
，這就是升級版的，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，可沒想到口感特別好 。講究的通常第一張不食用 ，

咱今天就用了新鮮的草莓，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，糖60克、草莓果醬
、又沒有電動打蛋器的話，方法有兩種 。使得華夫餅的口感更加多元化。我這也是在挪威食堂學來的 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，用電動打蛋器的低檔  ，樹莓果醬。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、打那以後，聚會時會這樣的 。挪威的棕色奶酪 、

挪威人吃華夫餅的時候 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克
、泡打粉1茶匙、

還有許多單位食堂周五也會供應。請不要過分攪拌  。最傳統的是配酸奶油
、也可提前一天做好 。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，成為細膩的麵糊 。

快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，

華夫機燒到溫熱，泡打粉、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，可以過一下篩。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，如果麵疙瘩過多
，否則會變軟 。不要急於疊放在一起，